一、经典低脂沙拉
1. 鸡胸肉蔬菜沙拉
食材：生菜、鸡胸肉、小番茄、黄瓜、红椒，搭配柠檬汁和橄榄油调制的油醋汁。
特点：高蛋白低脂，适合减脂期食用，口感清爽饱腹。
2. 三文鱼牛油果沙拉
食材：烟熏三文鱼、牛油果、樱桃番茄、紫洋葱，搭配低脂酸奶芥末酱。
特点：富含Omega-3脂肪酸，牛油果提供健康脂肪，层次丰富。
3. 豆腐果蔬沙拉
食材：硬豆腐、菠菜、苹果、蓝莓、核桃碎，以蜂蜜芥末酱调味。
特点：植物蛋白为主，酸甜口感，适合素食者。
二、创意素食沙拉
1. 水果堆叠沙拉
食材：芒果、草莓、蓝莓等新鲜水果，淋蜂蜜柠檬汁，薄荷叶点缀。
特点：色彩鲜艳，维生素丰富，适合作为甜点或早餐。
2. 紫甘蓝罗勒沙拉
食材：紫甘蓝、松仁、罗勒叶，搭配柠檬橄榄油汁。
特点：抗氧化性强，口感脆爽，香气独特。
3. 杂蔬木耳沙拉
食材：木耳、黄瓜、胡萝卜、蒜末，淋辣椒醋汁。
特点：膳食纤维丰富，微辣开胃。
三、异国风味沙拉
1. 泰式芒果鳄梨沙拉
食材：芒果、鳄梨、花生碎、卷心菜丝，淋泰式酸辣汁。
特点：酸甜微辣，热带风情浓郁。
2. 摩洛哥沙拉
食材：樱桃萝卜、小番茄、坚果，淋蜂蜜柠檬汁，薄荷点缀。
特点：低卡高颜值，适合轻食爱好者。
3. 德克萨斯墨西哥面沙拉
食材：蝴蝶意面、黑豆、甜椒、洋葱，搭配莎莎酱和牧场酱。
特点：富含蛋白质和碳水，可作为主食沙拉，饱腹感强。
四、主食级沙拉
1. 藜麦紫薯鸡胸肉温沙拉
食材：藜麦、紫薯、鸡胸肉、西蓝花，淋油醋汁。
特点：高纤维、低GI，适合健身人群。
2. 南瓜小米沙拉
食材：烤南瓜、小米、核桃碎，淋橄榄油柠檬汁。
特点：富含β-胡萝卜素和优质碳水，暖胃健康。
五、万能沙拉酱推荐
1. 油醋汁：橄榄油+黑醋/苹果醋+盐+蜂蜜（比例3:1）。
2. 蜂蜜芥末酱：蜂蜜+黄芥末+柠檬汁+橄榄油（甜酸平衡）。
3. 香草酸奶酱：无糖酸奶+蒜末+欧芹+柠檬汁（低脂清爽）。
小贴士
食材新鲜度：选用当季蔬果，保留更多营养。
控制热量：减少高糖酱料，优先自制低脂酱汁。
多样化搭配：结合颜色、口感、营养，提升沙拉层次。
更多创意食谱可中的详细做法，或根据个人口味调整食材组合！
