1. 原装蛋糕的食用体验与图片基本一致
根据消费者测评，山姆原装蛋糕的口碑较好，例如蓝莓芝士蛋糕、瑞士卷等产品因用料扎实、口感丰富而受到好评。部分用户表示山姆蛋糕性价比高，使用动物奶油且甜度适中，符合图片展示的“网红美食”形象。
山姆官方对产品质量把控严格，未分装的蛋糕保质期、储存条件等标识明确，消费者购买原装产品时体验较稳定。
2. 代购分装后的体验可能偏离图片呈现
卫生问题：多起案例显示，代购在厕所、地面等不卫生环境中分装蛋糕，可能导致食品污染。例如，广州山姆厕所分装事件中，蛋糕直接接触地面，分装工具随意摆放。消费者反映分装后出现异物（如蚂蚁）或食用后引发肠胃炎。
口感差异：分装可能导致蛋糕解冻不当或变质。例如，冷冻瑞士卷解冻后口感变硬，麻薯因分装失去酥脆感。部分消费者提到分装蛋糕“像吃冰”“口感不如现买”。
包装信息缺失：代购分装盒常无生产日期、保质期和配料表，消费者无法判断新鲜度，甚至存在虚标日期的风险。
3. 图片与实际的“信息差”根源
代购营销策略：代购往往通过展示原装蛋糕图片吸引消费者，但分装过程可能不会公开，导致消费者对卫生和质量的认知偏差。
分装对食品结构的破坏：山姆蛋糕多为大份量设计（如1KG千层蛋糕），分装切割可能破坏原有层次和风味。例如，焦糖饼干千层分装后易松散，奶油氧化后口感变腻。
4. 消费者反馈的两极分化
部分消费者因便利性接受分装，认为“味道尚可”；但更多人质疑代购图片的真实性，尤其是卫生问题曝光后，对分装蛋糕的信任度下降。
法律专家指出，代购分装行为属于“无证经营”，若引发食品安全问题，消费者难以维权。
山姆原装蛋糕的图片与食用体验较为一致，但代购分装后的产品可能因卫生隐患、储存不当和包装问题导致体验显著下降。消费者需警惕代购图片的“美化”效果，优先通过官方渠道购买，或选择有资质的分装服务以降低风险。
